佐賀県 嬉野温泉 茶心の宿 和楽園
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「お茶」は、古代中国から輸入された当時では「薬」として供されていました。日頃、身近にあるお茶に含まれるものにも健康に良い成分がたくさん含まれています。
茶心の宿・和楽園では、「飲んで」「食べて」「浴びて」…嬉野名産のお茶を様々なカタチで、心ゆくまでお楽しみいただけます。
 
嬉野茶は、1440年平戸に渡ってきた唐人がこの地に住むようになり、陶器を焼くかたわら自家用にお茶を栽培したのが始まりといわれています。
日本茶の中でも独特の形状と風味を持つ嬉野茶。お茶の形がクルッと丸く玉のようになっていることから「玉緑茶」と呼ばれ、香り高く、さっぱりとした味わいです。 茶葉が開くまで数回お茶を味わうことができます。
 
露天茶風呂『緑泉』は、温泉脇にある石の急須からお茶エキスたっぷりのお湯が浴槽へ注がれております。急須の中には嬉野のお茶が浸かっています。
お茶風呂は日本初の試みとして、平成9年9月にオープン。きっかけは当館社長とお茶生産者でもある友人との間で、特産の嬉野茶を利用したアイデアを考えていた時に「お風呂にお茶をいれてみよう」と出てきた単純な発想でありました。
しかし、美容・健康思考が高まる社会状況でお茶が見直され、現在迄の人気を得ております。
【お茶風呂の効能】
○嬉野温泉の泉質であるナトリウム炭酸水素塩・塩化物泉はスベスベするお湯。
○お茶にはカテキン・ビタミンC・カフェインなどの成分が含まれており、殺菌効果 をはじめ、美白・美肌効果などの効果が得られる。
○お茶は飲んでも食べても浴びても体にいい感じなのです。
 
嬉野温泉は無色透明のナトリウム炭酸水素塩化物泉。スベスベしたお湯で、まずは体を温めます。
嬉野温泉泉質とお茶の成分の作用で、お湯がなんと茶褐色に。ゆったりとお湯に浸かれば、お茶の芳香にリラックス。
お茶の有効成分の一つ、ビタミンCの美白効果を高めるために温泉脇のお茶パックをご利用ください。温泉に浸し、顔や腕などお好きなところをパッティング。
 
 
 
疲労回復、身体の酸性化防止、食中毒予防などに効果があるといわれているお茶をお料理の中でアレンジした嬉野らしさが感じられるメニューとなっております。
 
・食前酒の茶酒
・特産のお茶のだしにくぐらせていただく、佐賀牛のお茶しゃぶしゃぶ
・茶そば寿司 ・季節の食材を使った抹茶衣揚げ
・甘味には豆乳をアレンジした抹茶豆乳プリン などなど
 
すり鉢に入っている嬉野茶の茶葉をすりこぎ棒ですります。すり加減はお好みでどうぞ。
すりつぶす程にお茶の風味が増します。
・すったお茶を、お食事にちょっと加えてお召し上がりください。
・お料理の味と、口に広がるほのかなお茶の風味をお楽しみください。
 
 
古来中国より伝わった飲み方で、蓋付の煎茶椀のみを使い、急須を使いません。
すすり茶は、一煎・二煎・三煎と三回にわたり違った味わいを堪能できます。最後にお茶の茶葉をお召し上がりください。
和楽園へお越しになってからのお楽しみです。最後までお味わいいただくまで、40分程かかります。
 
3種類ご用意しております。
丹精込めて作られた嬉野茶をお召し上がりください。
■うれしの玉露
   特有の甘味とまろやかな風味
■蒸し製玉緑茶
   爽やかで味わい深いお茶
■釜炒り製玉緑茶
   釜炒り特有の焙じ香があり、のど越しさっぱり
 
 
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